Ο Χάρης Μαυρόπουλος ανήκει στην τρίτη γενιά των μετόχων των εταιρειών Βιοφλαν ΑΕΒΕ και SUPERFLAN ABEE, οι οποίες ασχολούνται με την εμπορία και παραγωγή ανταλλακτικών κινητήρων εσωτερικής καύσης. Εισήλθε στο τμήμα ΜΠΔ το 1994 και κατά την διάρκεια των σπουδών του, ανέπτυξε το δίκτυο πωλήσεων στην Κρήτη.

Αποφοίτησε το 1999 και απέκτησε το μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης το 2001 από την σχολή ΜΠΔ. Επιστρέφοντας στην Αθήνα, ασχολήθηκε κυρίως με το κομμάτι των εισαγωγών και της διαχείρισης αποθεμάτων των εταιρειών Βιοφλαν ΑΕΒΕ και SUPERFLAN ABEE. Σταδιακά πέρασε από τα περισσότερα τμήματα της επιχείρησης και σήμερα κατέχει την θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου.